Ресторан Sixty

+7 (495) 653-83-69

Адрес: Москва, Пресненская наб., д. 12

Район: Пресненский

Метро: Международная

Время работы: с 12:00 до последнего гостя

Банкетная рассадка до 80 персон

Средний счёт 3000

Admin. 2015-12-27 15:30:00. 1274

Средиземноморская кухня:

Само появление ресторана Sixty на Пресненской набережной можно считать своеобразным вызовом даже видавшему виды гастрономическому сообществу столицы. Поэтому логично, что кухня здесь будет яркой, необычной и вызывающей. Спустя год после открытия зарубежного шефа сменил харизматичный петербуржец Рустам Тангиров, уже давно закрепивший за собой славу одного из самых креативных поваров северной столицы. Кухня Тангирова - это не просто высокое кулинарное искусство. Если метафорически представить еду как литературный процесс, то каждое блюдо Рустама - это история с сюжетом и заголовком, где сюжет - это комбинация вкусов, следующих друг за другом, взаимодействующих друг с другом, драматически перетекающих друг в друга, а заголовок - это, конечно же, форма подачи, не менее фантастичная, чем содержание. Это может быть и суп из сифона, и десерт в форме осеннего листа или разбитой ёлочной игрушки, и сено из овощей, и крем из картошки.

Интерьер:

К внешности ресторана Sixty на Пресненской набережной применимы многие эпитеты, но слово «самый» прилипает к этому ресторану крепче сиропа. И в общем-то ресторан это заслужил уже хотя бы тем, что находится на высоте в полкилометра над Москвой в одной из башен одиозного столичного проекта. Внутренность же ресторана такова, что не имеет смысла разбивать её, описывая детали и остается только использовать вот этот липкий эпитет «самый», назвав интерьер заведения самым цельным и в тоже время эпатажным проектом за последнюю московскую ресторанную пятилетку.

Возможности:

Ресторан Sixty - это возможность посмотреть на столицу свысока, а на еду - с новой точки зрения. 

Отзывы о ресторане Sixty

© Рестокафе
Комментировать