Рыбторг

«Рыбторг»

10 Aug 2017  |  Автор: Дарья Панкратова  |   438

В шаговой доступности от метро «Пушкинская», в историческом центре столицы, открылось новое место торгово-гастрономической направленности. Называется оно «Рыбторг», и это, по сути, рыбная лавка, но современная – продвинутого формата.

В ассортименте – не менее сотни видов самых разных морепродуктов, как то: краб дальневосточный, тунец желтопёрый, дикие гребешки из Приморья, дорадо, креветки, да не простые, а гребенчатые, и многое, многое другое.

Морские гады здесь существуют как в пятиметровом аквариуме внушительных размеров, так и размещённые на ледяной горке (она расположена возле входа в лавку). Во втором же зале – место, предназначенное для дегустаций. Там – стол, рассчитанный на 20 человек, а также уютный уголок, где можно освежиться бокалом игристого, отведать порцию сашими и так далее.

Продаются в лавке не только морепродукты: приобрести тут можно необходимую посуду и разделочные инструменты, приправы, бумагу, предназначенную для запекания рыбы, а в ближайшее время ассортимент пополнится и винами.

Антуражем лавки занималось такое известное бюро, как Megre Interiors. Специалисты бюро объединили в облике «Рыбторга» «говорящие» детали: навесной невод, плитку цвета перламутра, напоминающую о рыбьей чешуе.

К проекту приложил руку Максим Ползиков (интернет-магазин «Капитан Максим»). У Ползикова – связи и опыт по продажам через сеть отборных мурманских и дальневосточных морепродуктов. В планах у Максима – организация рыбных вечеринок в лавке.

Ресторан Рыбторг

Ресторан Рыбторг

Трёхпрудный пер., д. 5
тел.: +7 (965) 176-97-77

Новые заведения

  1. Tacos №1 - первый настоящий

    Tacos №1 - первый настоящий

    Странная история произошла в России с мексиканской кухней. С одной стороны, мексиканские ресторанчики были одними из первых «экзотических», открывшихся в постперестроечное время - и не только в Москве. С другой стороны, на этом их экспансия и заночилась. В том смысле, что именно целиком и полностью мексиканских заведений отрывается немного, особенно на фоне японских, китайских, индийских. Но зато блюда и приёмы мексиканской в узком смысле и латиноамериканской…

  2. Ресторан Тоторо

    Ресторан «Тоторо»

    Когда вы расслабились и подумали грешным делом, что Раппопорту вас уже нечем удивить, Александр Леонидович со свойственным ему обаянием берёт и открывает новый ресторан. Непохожий, эпатажный, с внезапным «мимими» в виде самого узнаваемого героя легендарного Миядзаки, вынесенного в название ресторана. Впрочем, милого лесного духа в облике пушистого гиганта в ресторане не так уж много - фигурки на столах и на паре стеллажей, и не более. Да и прочей…

  3. Кафе Тбилисские новости

    Кафе «Тбилисские новости»

    Разговор о популярности грузинской кухне в столице давно уже стал набором банальностей. Грузинская кухня не просто популярна, она сверхвостребована. И форматы, в которых эта национальная гастрономия представлена, варьируются от заведений класса премиум до стрит-фуда. Открывшееся на Новослободской кафе самообслуживания «Тбилисские новости» относится, конечно же, к самой демократичной категории заведений - устроители обещают, что любой гость уйдёт…

© Рестокафе
Комментировать