Ресторан Сыр

Забронировать ресторан

+7 (495) 660-54-09

Адрес: Москва, Садовая-Самотечная, д. 16, стр. 2

Район: Тверской

Метро: Цветной бульвар

Время работы: с 11:00 до 00:00

Банкетная рассадка до 60 персон

Средний счёт 2500

Admin. 2014-04-23 17:04:00. 1385

Итальянская кухня:

Кухню ресторана «Сыр» курирует один из самых обаятельных поваров столицы – Мирко Дзаго. Его кулинарная философия зиждется с одной стороны на традиционных основах итальянской гастрономии, таких как безупречная свежесть продуктов, легкость и максимальная естественность вкуса. С другой стороны, Мирко стремится провоцировать гостей, преподнося классические рецепты в совершенно фантастическом авторском исполнении. Обязательно попробуйте салат из омара с персиком и жареными фисташками, тёплую скумбрию с копченым оливковым маслом и соте из овощей, макароны с перцем, острой колбасой и копченым сыром Рикотта, роскошный телячий стейк, запеченный в морской соли с травами, а на десерт – великолепный медовый чизкейк с грушей и граппой или нежнейшее «Семифреддо» с мятой, шоколадом и маринованной вишней.

Интерьер:

В ресторане два этажа с разным, но одинаково приятным антуражем. Зал первого этажа – аппетитный сырно-желтый. Округлые линии окон, обтекаемые волны потолка – всё это создает иллюзию того, что гость находится внутри созревшей сырной головы. Второй этаж – спокойная классика. Темные цвета, элегантная кожаная мебель, позолоченные колонны. И только сочный желтый многочисленных светильников напоминает о сырной вакханалии красок первого зала.

Возможности:

В ресторане «Сыр» гости имеют возможность познакомиться с гастрономическими творениями известных мишленовских поваров Европы – в «Сыре» часто проходят гастроли кулинарных звезд первой величины.

Отзывы о ресторане Сыр

Написать ответ...

ИзображениеКурсивЖирныйВидео
© Рестокафе
Комментировать